Mleko migdałowe

 

Mleko migdałowe jest wybierane jako najczęstszy zamiennik mleka krowiego ze względu na smak oraz wartości odżywcze.

 

Mleko migdałowe

 

Co to jest mleko migdałowe?

 

Mleko migdałowe to tak naprawdę nie mleko tylko napój. Otrzymujemy je z migdałów i wody a ponieważ stosujemy je jako zamiennik mleka krowiego do kawy to przyjęła się w Polsce nazwa mleko migdałowe. Mleko migdałowe również jest wybierane bardzo często przez wegan ponieważ w pełni otrzymujemy ten produkt z roślin.

 

Czy mleko migdałowe jest zdrowa?

Migdały mają magiczne działanie na człowieka, mają działanie alkalizujące. Dlatego zalecane jest spożywanie migdałó lub mleka migdałowego przy odkwaszaniu organizmu. Mleko migdałowe ma silen właściwości antyoksydacyjne, poprawia pracę mózgu i zaleca się spożywanie mleka migdałowego przy chorobach chorób układu krążenia oraz cukrzycy. Tłuszcz zawarty w migdałach sprzyja chudnięciu ponieważ jest to tłuszcz z nienasyconych kwasów tłuszczowych.

 

Mleko migdałowe w Misiontek.pl

 

Mleko migdałowe można spróbować wykonać samodzielnie. Namoczone migdały wrzucamy do blendera dodajemy wodę i blendujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.