MĄKA ŻYTNIA TYP 960 BIO (SUROWIEC) (25 kg) 7

SKŁADNIKI
mąka ŻYTNIA typ 960* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPIS
Ekologiczna mąka ŻYTNIA typ 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, ciasta makaronowego oraz do przyrządzania zakwasu na żur.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1395 kJ / 330 kcal
Tłuszcz – 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,1 g
Węglowodany – 69 g
w tym cukry – 6,8 g
Białko – 6,9 g
Sól – 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE i inne ORZECHY, SEZAM, SOJĘ.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA
Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.