Przyprawa Zaatar Fair Trade, 80g

  • 19,90 zł

    dostepność: Wysyłka w ciągu 1-3 dni

  • szt.
  • Dostawa darmo i pół darmo!
    Promocja w koszyku!
     
       
    Zamów przez tel: 887 034 634
    w godz. 8.00-15.00

     

     Chcesz rabat na zakupy? - kliknij!


BEZGLUTENOWE

BEZ DOD. CUKRU

BEZ LAKTOZY

BEZ ORZECHÓW

BEZ SOI

BEZ KONSERWANTÓW

WEGETARIAŃSKIE
Za'atar - aromatyczna przyprawa kuchni arabskiej, świetna również do polskich dań. 
Posiada certyfikat koszerności. 
Skład: liście zaatar (hyzopu) suszone na słońcu i siekane, prażone ziarno sezamu, sól morska, sumak, oliwa z oliwek. 

 
Co to jest zaatar (zatar, za'atar)?
  • Zaatar to przyprawa bardzo aromatyczna, składająca się z mieszanki ziół, soli, prażonego sezamu i oliwy.
  • Każdy region Bliskiego Wschodu ma swój przepis na zaatar, gospodynie często modyfikowały skład i często był on skrzętnie chowany jak "rodzinny sekret".
  • Najpopularniejszy to mielone liście suszonych ziół tj tymianek, oregano, majeranek, a do tego prażony sezam, sól, oliwa. Często dodawane były liście hyzopu. 
  • Historia przyprawy zaatar sięga XIII wieku. 

Do czego używać przyprawę zaatar?
Przyprawa zaatar tradycyjnie używana jest do doprawiania sałatek, warzyw pieczonych, smażonych, mięs (do marynat), jak również do przyprawiania białych serów. 
Można z powodzeniem dodawać zaatar do jajka sadzonego (sprawdzone!), pasuje do dań z makaronem, którym chcemy nadać głębszej ziołowej nuty. Można dodać zaatar do oliwy i zrobić z teog dressing, można dodać do jogurtu greckiego i stworzyć sos. 
Niekótrzy dodają tę przyprawę nawet do popcornu, podobno bardzo wciąga ;-)

Zaatar, który Państwu oferujemy pochodzi z Galilei, z Izraela. Przyprawa jest otrzymywana z upraw Fair Trade. 
 
Na opakowaniu brak informacji o zawartości alergenów.