Syrop z Agawy Bio 660g


EKOLOGICZNE

BEZGLUTENOWE

BEZ LAKTOZY

BEZ ORZECHÓW

BEZ SOI

BEZ KONSERWANTÓW

WEGETARIAŃSKIE

BEZ DOD. SOLI

Ekologiczny syrop z agawy marki Bio Planet.

 
Skład: syrop z agawy* 100%
*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli
 
Syrop z agawy Bio marki Bio Planet jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych substancji słodzących, takich jak np. cukier.
 
Ekologiczny syrop z agawy Bio Planet powstaje z zagęszczonego soku z agawy.

Syrop z agawy Bio dobrze się rozpuszcza, może być używany jako dodatek do wypieków, deserów, jako polewa do naleśników, gofrów czy lodów. Można nim także słodzić napoje.

Warto wiedzieć, że syrop z agawy jest około trzy razy słodszy od cukru, jednocześnie posiadając od czterech do pięciu razy niższy indeks glikemiczny.

Co to jest indeks glikemiczny - IG?

Indeks glikemiczny jest związany z wpływem danego pokarmu na poziom glukozy we krwi w czasie 2-3 godzin po spożyciu posiłku.

Indeks glikemiczny dotyczy tylko węglowodanów, ponieważ tłuszcze i białka nie powodują wysokiego wzrostu poziomu glukozy. Obowiązuje zasada, że im wyższa wartość IG danego produktu, tym wyższy poziom cukru we krwi po spożyciu tego produktu. Produkty o wysokim indeksie powodują zarówno wysoki szczytowy poziom cukru we krwi, jak i szybki jego spadek.

Indeks glikemiczny mierzy wyłącznie wpływ na poziom glukozy, a syrop z agawy ma w składzie fruktozę (w przeważającej ilości, niektóre nawet do 90%) i glukozę.

Stąd się bierze niski indeks glikemiczny syropu z agawy. Ale to nie oznacza, że skoro syrop z agawy ma niski indeks glikemiczny, to tym samym jego spożywanie uwalnia nas od myślenia o węglowodanach, które przyswajamy.

Fruktoza, która jest cukrem prostym, metabolizowanym bez udziału insuliny, nie wpływa na indeks glikemiczny, a co więcej, nie przechodzi przez naturalny "licznik słodkości", jakim w organizmie jest insulina. Człowiek spożywa, a mózg tego nie liczy - skutki wiadomo, jakie będą.

Możemy używać syropu z agawy - ale świadomie i nie w nadmiarze (jak każdej słodkości), ponieważ zwiększa on stężenie triglicerydów w organiźmie. W diecie dzieci obecnie za dużo jest cukrów, dlatego starajmy się przede wszystkim ograniczać ilość węglowodanów prostych, jakie zawiera dieta naszych pociech. 

Warto wiedzieć, że słodzenie fruktozą jest odpowiednie dla osób cierpiących na cukrzycę i osób z alergią, które mają zalecenie lekarskie stosowania fruktozy. Pozostałe - zdrowe - osoby, powinny wybierać cukier albo ksylitol. A dla zasady - słodzić jak najmniej :)

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1326 kJ / 312 kcal

Tłuszcz - 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 78 g

w tym cukry - 69 g

Białko - 0 g

Sól - 0,02 g

 

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.